Wie Macht Man Westernbohnen. Ich bin nicht so sicher, wie riesenbohnen in den usa heissen, sie sehen so aus wie navy beans (die sind aber, glaub ich, kleiner). Zur zeit ist es zu kalt und zu unterschiedlich von der temparatur her.
Geerntet werden die jungen früchte bevor die keime durch die hülse drücken. Bohnen werden traditionell wie auch vieles andere gemüse gerne mit essig und zucker in gläsern eingekocht. Dicke bohnen zu kochen ist nicht schwer, erfordert aber zeit und geduld.