Wie Gart Man Lachs. Das eiweiß ist zu diesem zeitpunkt noch nicht bzw. Das anbraten des fisches ist eine schnelle und einfache methode, um ihn in ein köstliches hauptgericht oder eine beilage zu verwandeln.
Testen sie den gargrad, indem sie mit einer gabel vorsichtig einige schichten des lachsfleisches trennen. Unser koch martin volkelt zeigt, dass lachs braten so einfach sein kann. Belasse das fleisch durchaus ein bis zwei minuten so wie es im topf ist.