Wie Bereitet Man Straußenfleisch Zu. Ich kann es mir nicht leisten, beim fleischer meines vertrauens lammfilet zu kaufen, bei aldi schon. Verwende rauch, wie ein gewürz.
Dazu pro steak 1 tl erdnussöl mit 1/4 teelöffel senf verrühren. Zu viel rauch kann dein fleisch schnell unappetitlich machen. In der pfanne braten, auf heißem rost grillen oder im schmortopf langsam garen.