Wie Bereitet Man Geschälten Spargel Zu. Der grüne spargel ist bereits nach 10 minuten bissfest. Manche mögen die feinen stangen weich, andere eher al dente.
Das kochen und die zubereitung. Spargel richtig zu kochen ist doch kinderleicht, würde man meinen. Geschälten spargel nur kurz aufbewahren.
Geschälten spargel nur kurz aufbewahren. Spargel richtig zu kochen ist doch kinderleicht, würde man meinen. Dann abtrocknen und in einer pfanne mit butter anbraten (nicht zu heis, sonst wird die butter braun).
Doch wie bereitet man spargel eigentlich optimal zu? Wie lange sie den spargel kochen, hängt von der spargelsorte ab. Übermäßige sparsamkeit hat schon so manches spargelessen getrübt.
Weißen spargel kocht man etwa 12 bis 15 minuten; Der ofen ist immer eine schöne alternative, wenn ihr grünen spargel zubereiten wollt. Bayern 1 sternekoch alexander herrmann empfiehlt, das untere viertel der grünen spargelstangen wegzuschneiden.
Wenn du die stangen waagerecht kochst, ist es am besten, wenn sie nur knapp mit wasser bedeckt sind. Kochen ist n
icht die schonendste art, spargel zuzubereiten. Im april und mai stehen spargelrezepte in deutschland wieder ganz hoch im kurs.
Wenn das gemüse nicht gelingt, können auch die beilagen nicht mehr viel retten. Das kochen und die zubereitung. Wie lange weißer spargel kochen muss, ist also auch eine geschmacksfrage.
Wie Bereitet Man Geschälten Spargel Zu. Der grüne spargel ist bereits nach 10 minuten bissfest. Manche mögen die feinen stangen weich, andere eher al dente. Wie Bereitet Man Spargel Zu / Gruner Spargel Vs Weisser from wikaiskandar.blogspot.com Das kochen und die zubereitung. Spargel richtig zu kochen ist doch kinderleicht, würde man meinen. Geschälten spargel nur…
