Mark Aus Den Knochen Wie Macht Man Das. 1 el apfelessig und petersilie hinzugeben und zum kochen bringen. Füllen sie den rest mit wasser bis fast zum rand, so dass die knochen bedeckt sind und bringen alles zum kochen.
Der menschliche knochen besteht aus chemischer sicht aus 20 % wasser, 25 % organischen und 55 % anorganischen bestandteilen und ist in seiner belastbarkeit äußerst bemerkenswert. Im ofen, die schmorgemüse zugeben, wasser oder zweiten aufguss dazugeben. Mark fand man nicht nur im mittelalter lecker, auch im 17.