Ok Google Wie Macht Man Risotto. Da kann man jetzt nicht kalorien einsparen, indem man butter und parmesan weg lässt. Hier finden sie viele verschiedene rezepte, von risotto nero über kürbisrisotto und zucchinirisotto bis zu risotto mit pilzen oder garnelen.
Für ein gelungenes risotto braucht man das, was der reis auch zum wachsen braucht. Parmesan, gehackte kräuter wie rosmarin und ein stück butter. Das risotto grundrezept kann mit kräutern, gemüse und fleisch variiert werden.