Tag: hausmacher

Wie Braet Man Hausmacher Leberwurst. Man braucht zum bratwürste selber machen nur folgendes zubehör: 20 % des fleischgewichts an roher leber und gedünstete zwiebeln. Leberwurst, fränkisch Hausmacher Art Genussregion from www.genussregion-oberfranken.de Leberwurst wird umgangssprachlich auch als streichwurst bezeichnet, da die wurst streichfähig ist und als brotaufstrich verzehrt wird. Eben genauso wie wir es. Dabei rechnet…