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Portweinjus Wie Macht Man. Für die zubereitung von diesem portweinsoße rezept zuerst die schalotten schälen, in kleine würfel schneiden. Macht man also eine tomatensuppe darf man in keinem anderen gang mehr tomaten verwenden. Rezept Für Eine Portwein-Reduktion – Gewusst Wie! from aus-meinem-kochtopf.de Mit balsamico die sauce ablöschen und kurz einkochen lassen. Rinderknochen auf einem backblech…