Wie Bekommt Man Die Erbsensuppe Sämig. Linsensuppe und auch erbsensuppe sind ja häufig ein kindheitstrauma. Sei vorsichtig mit der einbrenne, denn durch das eisbein ist der erbseneintopf schon angedickt.
Mit frischen erbsen und bärlauch wird sie besonders lecker. Auch kann man die suppe durch mehr kartoffeln sämiger machen. Erbsensuppe schmeckt auch toll mit kasseler oder mit mettwürstchen…
Mit frischen erbsen und bärlauch wird sie besonders lecker. Die erbsensuppe wird in diesem rezept mit joghurt anstelle von sahne abgerundet und bekommt dadurch noch cremigere und zartere geschmacksnote. Vielleicht schmeckt es euch ja.
Das andicken von flüssigkeit beim kochen nennt man binden, legieren, abziehen, montieren oder abbinden. Ihr könnt diese aber auch ersetzen oder weg lassen. Aber man hat mir versichert, dass ein pott von meiner suppe mindetens genauso gut ist.
Die sämige erbsensuppe basiert grundsätzlich auf einem alten hausrezept meiner familie und wurde von mir nach meinem geschmack neu komponiert und verfeinert. Ich habe vor
dem servieren noch wiener würstchen in die erbsensuppe gegeben, weil wir das gerne mögen. Für die fleischeinlage in der suppe habe ich ganz klassisch wiener würstchen verwendet und natürlich geräucherten speck, der zusammen mit der suppe gekocht wird.
Sei vorsichtig mit der einbrenne, denn durch das eisbein ist der erbseneintopf schon angedickt. Aufgewärmt schmeckt auch die erbsensuppe nochmal so. Die trockenen erbsen werden über nacht gewässert.
Nachdem die kleingeschnittenen kartoffeln in den topf kamen wurde die erbsensuppe wie von zauberhand richtig schön sämig. Kartoffeln schälen, waschen, klein würfeln. Vielen dank für eure hilfe.
Wie Bekommt Man Die Erbsensuppe Sämig. Linsensuppe und auch erbsensuppe sind ja häufig ein kindheitstrauma. Sei vorsichtig mit der einbrenne, denn durch das eisbein ist der erbseneintopf schon angedickt. "Omas Erbsensuppe aus dem Dopf" Fast wie aus der from www.grillsportverein.de Mit frischen erbsen und bärlauch wird sie besonders lecker. Auch kann man die suppe durch…
