Wie Berechnet Man Die Energiedichte Von Lebensmitteln. Von lebensmitteln mit einer niedrigen und mittleren energiedichte spricht man bei einem energiegehalt bis zu 225 kcal pro 100 g. Die energiedichte gibt an, wie viele kilokalorien ein gramm eines lebensmittels enthalten.

100 gramm apfel enthalten 50 kilokalorien (kcal). Dieses gilt auch für daraus zubereitete speisen, wie z.b salate oder suppen. Fddb.info gibt beide werte an.