Wie Bereitet Man Gefrorenen Tintenfisch Zu. Die zubereitung von tintenfisch braucht ein bisschen übung, lohnt sich aber. In der mitte des oktopus sieht man nun eine wölbung, die einem auge ähnelt.

Gefrorenen, normalen tintenfisch sollte man hingegen langsam auftauen und im aufgetauten zustand in etwas olivenöl mit einer halbierten knoblauchzehe und einem zweig thymian im fett nur zwei, drei minuten braten. Viele getrauen sich nicht, frischen tintenfisch z In einem großen topf salzwasser zusammen mit lorbeerblättern, angeschlagener knoblauchzehe und thymian zum kochen bringen.