Wie Erkennt Man Billighonig. Trocken und vor wärme geschützt lagern. Ausgewogenheit ist hier das stichwort.

Billighonig schmeckt meiner meinung nach zu 90% schlichtweg nur nach zucker, während das aroma bei einem hochwertigeren produkt viel intensiver, differenzierter und vollmundiger ist. Wie man auf den bildern sehen kann, ist das wachs nicht so schön gelb, wie man es kennt. Honigtauerzeuger wie schildläuse (coccinen) oder blattläuse (aphiden).