Wie Erkennt Man Reife Avokado. Die avocado ist schon von innen weich oder matschig. Entscheidend für eine beurteilung ist auch die farbe unter dem stiel:
Eine hellgrüne avocado ist unreif und geschmacklos, während. Dennoch sollte man nach einer möglichst gleichmäßigen avocado ausschau halten. Perfekt reif ist eine avocado, wenn sie beim drücken weder zu weich noch zu hart ist.