Wie Isst Man Percebes. “entenmuscheln” sind im übrigen gar keine muscheln, sondern krebse aus der gattung der rankenfüße. Kumquats werden zwar zwergorange genannt, im gegensatz zu orangen werden die kleinen früchte aber mit schale gegessen.

Von der fragilen anmut eines seeigels oder dem archaischen aussehen einer auster ist die entenmuschel (eine krebsart) so weit entfernt wie der mond von der erde. Barnacles are abundant in the northern coast of spain. So gut wie in sonst keinem restaurant, wenn man auf der suche nach nikkei ist, dem der peruaner jorge muñoz gemeinsam mit albert adrià in barcelona ein europäisches zuhause gegeben hat.