Wie Macht Man Karpfenfilet. In kombination mit knusprigem teig entsteht ein sehr zartes gericht, das sogar auf einer festlichen tafel serviert werden kann. Ein ganzer fisch, schön angerichtet auf einem gemüsebett macht schon so einiges her.

Macht nicht müde man ist gleich wieder fit. Im ganzen gebraten, geschmort, gekocht, als gulasch, suppe oder weihnachtskarpfen. Neben gänsebraten ist auch karpfen ein beliebtes festtagsessen an weihnachten oder silvester.