Wie Macht Man Maschelosch. Reprint der straßburger erstausgabe von 1643. Moscherosch, alamode kehrauß, 1650, 1 (88) moscherosch, alamode kehrauß, 1650, 1 (88) www.modetheorie.de.

Wie einer seine eltern helt, so wird er wider gehalten mit der zeit von den kindern sein. Sobald sie durchgedünstet sind, nimmt man sie heraus, stäubt mehl daran, vergießt mit erbsenbrühe, schneidet das fleisch würfelig, würzt mit pfeffer, gibt sodann das fleisch zur suppe, lässt alles auskochen und richtet an. Wenn man gesätz vnd ordnung macht.