Wie Macht Man Putenzwiebelschnitzel. Wiener schnitzel wird traditionell aus fleisch vom kalb zubereitet. Für die knusprig gebratene schweinsstelze in einem großen topf wasser aufkochen lassen, stelzen einlegen und 15 minuten kochen lassen.;

Beidseitig mit salz und auf einer seite mit pfeffer würzen. Schnitzel nacheinander zwischen zwei stücken klarsichtfolie dünn plattieren. Zum schluss kann die spachtelmasse aufgetragen und geglättet werden.